Els termes "esperit" i "licor" s'utilitzen sovint de manera intercanviable i, en molts contextos, es refereixen al mateix tipus de beguda alcohòlica. Tanmateix, hi ha una diferència subtil entre els dos:
Esperit:
●El terme "esperit" s'utilitza més habitualment al Regne Unit i alguns altres països europeus per referir-se a les begudes alcohòliques destil·lades.
●Les begudes espirituoses són begudes alcohòliques que s'han destil·lat per augmentar el seu contingut alcohòlic. El procés de destil·lació consisteix a escalfar un líquid fermentat i després recollir i condensar els vapors d'alcohol per crear una beguda més concentrada i potent.
●Els begudes alcohòliques solen tenir un contingut d'alcohol per volum (ABV) més alt que altres begudes alcohòliques com la cervesa i el vi. L'ABV dels begudes espirituoses pot variar des d'un 20 per cent fins a un 80 per cent o més.
●Exemples habituals de begudes alcohòliques inclouen vodka, rom, ginebra, whisky, tequila, brandi i licors.
Licor:
●El terme "licor" s'utilitza més habitualment als Estats Units i alguns altres països per referir-se a les begudes alcohòliques destil·lades.
●Licor és un terme més ampli que engloba tot tipus de begudes alcohòliques, incloses les begudes alcohòliques, però també inclou altres begudes fermentades com la cervesa i el vi.
●Als EUA, "licor" s'utilitza sovint per referir-se específicament a begudes alcohòliques, però pot ser que no sigui així en altres regions on "licor" es refereix a totes les begudes alcohòliques.
En resum, mentre que els termes "esperit" i "licor" sovint es refereixen a les mateixes begudes alcohòliques, "esperit" s'utilitza més habitualment al Regne Unit i alguns països europeus per referir-se específicament a les begudes alcohòliques destil·lades, mentre que "licor" és un terme més ampli. terme utilitzat als EUA i algunes altres regions per englobar totes les begudes alcohòliques, incloses les begudes espirituoses.
